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九江桂花酥糖怎么做的

作者:admin  发布时间:2016-11-22 15:17:47  点击:677


美食简介:
九江桂花酥糖怎么做的

 

九江桂花酥糖怎么做的_软件自学网

简介

九江桂花酥糖,是九江的传统名产。它选用富强粉,白麻仁,此美食由软件自学网首发,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。其色乳白,质地细嫩,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点;并且有润肺、健胃、止咳的功效。是一种深受游客,尤其为妇孺老幼所喜欢的风味食品。

历史文化

1962年在广州交易会上“桂花酥糖”倍受中外客商好评。七十年代,该厂在传统工艺的基础上,对“桂花酥糖”进行了一些创新,使其质量达到“香不见花,甜不见糖,酥不顶口,脆不觉硬”的境界。1980年至1986年先后三次被评为江西省优质产品。1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。


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