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家常菜韭菜炒鸡蛋的做法介绍

作者：admin  发布时间：2016-09-21 14:51:10  点击：1975 次
美食简介：
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健康功效：

韭菜：温中、补肾、解毒。
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目。

菜谱小贴士：鸡精味精根据个人需求添加，我家宝宝太小所以鸡精味精我就都没有放。

 

 

菜谱做法：

 

1.将韭菜清洗干净，切成大概 3 厘米长左右的长段待用。

2.鸡蛋打入碗内，此美食由软件自学网首发，搅拌均匀待用。

3.炒锅加较多一点底油（比平时单炒鸡蛋的油多点），烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，韭菜炒大概半分钟左右放入食盐搅拌均匀，将打好的鸡蛋液倒入锅中待底部鸡蛋液变凝固，翻面在接着炒，待鸡蛋液整个凝固至熟就可以装盘上桌了。

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