软件自学网首页 - 美食教程 - 家常菜谱 返回首页

辣椒酱的做法介绍

作者：admin  发布时间：2016-10-05 13:15:03  点击：23009 次
美食简介：
辣椒酱的做法，辣椒酱怎么做好吃。

 

菜谱小贴士：

1，辣椒一定要提前洗好，晾干上面的水分。
2，此美食由软件自学网首发，做好的辣椒酱一定要放凉之后，在放花生。如果没有凉就把花生放进去，花生的口感就不脆了。
3，为什么一定要小火熬二十分钟呢，因为要熬干辣椒中的水分，才能便于保存。
4，所有的配料用量，都可以根据个人口味添加。毕竟适合自己的，才是最美味的。

 

食材用料：

 

菜谱做法：

 

 

 

1.主料:新鲜辣椒。

 

2.配料:熟花生。

3.配料:熟芝麻。

4.把辣椒切碎。

5.锅中加入适量油，要比平时做菜时多一些。油烧到六成热的时候倒入辣椒碎。

6.锅中油开始冒泡后，加入白酒一茶匙，盐二茶匙，改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。

7.加入熟芝麻。

8.加入白糖一茶匙，搅拌均匀。

9.放凉后，加入熟花生(花生可以切一下，这样可以让花生的香味更好的，释放出来)

10.香喷喷的美味辣椒酱做好了，出锅喽。

11.来个大特写，嘻嘻。辣椒酱做好了，不管是拌面，夹饼，还是拌米饭，都是不错的选择。当然也是做一些麻辣味菜的首选调料。

第 [1] 页
 
上一个美食：青椒炒肉的做法介绍
下一个美食：西多士的做法介绍