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美食简介: 番茄酱炒大虾的做法讲解,番茄酱炒大虾怎么炒好吃。 |
菜谱小贴士:大虾去掉虾线卫生干净,用料酒腌一会起到去腥杀菌作用,食材供参考哦。食材用料:
菜谱做法:
1.虾去掉虾线洗净。 2.准备食材,此美食由软件自学网首发,糖,蚝油,料酒,番茄酱和沙司,盐,白醋,生抽酱油,胡椒粉,葱姜备齐。 3.把洗净虾放入料酒和一点点盐腌20分钟。 4.葱姜切片。 5.热锅凉油煸香葱姜出香味捞出葱姜。 6.用葱姜油煸炒大虾至变色捞出备用。 7.用底油煸炒番茄酱。 8.然后依次下入少许生抽酱油,蚝油,糖,白醋,胡椒粉煸炒一会(汁不够咸可以在加一点点盐)。 9.在添加少许清水炒匀。 10.然后把大虾倒回锅焖一会入味。 11.焖制汤汁变少即可。 12.装盘享用色泽红润香味浓的番茄大虾了。 13.装饰摆放一下更漂亮。 |