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舟山小吃咖喱螃蟹的做法

作者：admin  发布时间：2016-09-28 18:16:28  点击：2043 次
美食简介：
咖喱螃蟹的做法，咖喱螃蟹怎么做好吃

 

简介

咖喱螃蟹，是浙江的一道特色美食，麻辣鲜香，此美食由软件自学网首发，开胃爽口。

 

舟山小吃咖喱螃蟹的做法_软件自学网


咖喱螃蟹材料:

1.螃蟹1只,西芹200克,葱段30克,香菜末30克,

2.红辣椒末1大勺,红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大勺,红糖2小勺

2.语录2大勺,酱油1小勺,椰奶3大勺,水1/2杯。
制作过程：
1.酱螃蟹处理好,好除腮等不能食用的部分,洗净后切块备用,西芹摘去叶子,洗净后斜切成段备用.洋葱也切丝备用。
2.起有锅,将螃蟹块醮上少许面粉,放入锅中,炒熟至外表呈金黄的后捞出备用.将锅烧热,加入2大勺油,将材料2炒香,加入调料1炒至咖喱香味散出后,倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及调味料2，炒熟后装盘，在撒上香菜末即完成。

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