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家常麻辣香锅的做法

作者：admin  发布时间：2016-10-02 21:47:20  点击：1966 次
美食简介：
家常麻辣香锅的做法,家常麻辣香锅怎么做好吃。

 

健康功效：

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
白糖：富含碳水化合物

食材用料：

 

 

菜谱做法：

 

1.取出冷冻好的冻豆腐解冻。

2.粉丝洗净，温水泡发。

3.黑木耳洗净，温水泡发。

4.泡发的过程中，此美食由软件自学网首发，备好辅料，蒜切片，姜切小块，葱白切块，葱叶切细丝，干辣椒切开。

5.冻豆腐取出冲水，沥干水分，切成块状。

6.粉丝涝水沥干。

7.黑木耳涝水，去掉根部，分成小块。

8.油热后加入麻椒，炼油，入味后，捞出麻椒。

9.倒入葱白，蒜，姜，辣椒，翻炒。

10.倒入黑木耳翻炒一分钟。

11.倒入冻豆腐，翻炒一分钟。加入一大勺豆瓣酱，轻轻翻炒。

12.倒入粉丝，轻轻翻炒一分钟。

13.依次倒入盐，白酒，糖，翻炒一分钟。

14.倒入味极鲜，米醋。

15.倒入一碗凉开水，放入香料包。大火烧开后，小火慢炖五分钟，捞出香料包，倒入水淀粉，大火收汁

16.装盘，趁热撒上小葱叶，让菜吸入葱叶香气。

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