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美食简介: 酱黄瓜的做法,酱黄瓜怎么做好吃。 |
健康功效:黄瓜:利水、清热、解毒 食材用料:
菜谱做法:
1.黄瓜洗净切成条。 2.装入透气透气贴袋子里。 3.袋子的口扎紧,用重物压在袋子上,把黄瓜的水份压出去。 4.压好后的黄瓜用手会攥不会出水就可以了(一般需要十几个小时左右,此美食由软件自学网首发,要看上面的物体轻重的)。 5.过上火,倒入植物油,油热了把姜爆香,然后依次放入酱油、白糖、白酒、醋等烧开。在放入蒜瓣在烧开关火后放入味精晾凉。 6.晾凉后的调味汁倒入控干水分的黄瓜条里。 7.拌均匀即可。 |
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