家乡特产 |
味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤[阅读全文]
发布日期: 2016-09-18 | [H:2505]简介:经过百年的发展,哈尔滨啤酒集团有限公司已经成为国内第五大啤酒酿造企业。在百年的发展历程中,哈尔滨啤酒集团的旗舰品牌“哈尔滨啤酒”始终保持着纯正[阅读全文]
发布日期: 2016-09-18 | [H:1950]做法介绍: 肥肉剁成馅,瘦肉切成块,大小以能用漏斗塞进肠衣为准。放入调料、作料搅拌均匀,放2-3小时入味。灌肠后,把肠放到白纸上搁置半天左右的时间。把[阅读全文]
发布日期: 2016-09-18 | [H:2014]简介:生产红肠用的主要原料有肉、肠衣(动物肠衣,以猪或牛的小肠肠衣为最佳)、淀粉(马铃薯淀粉最佳),大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉[阅读全文]
发布日期: 2016-09-18 | [H:2064]松花江大米是长春的特产,长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻。[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1730]追溯历史,老茂生的创立时间可谓久远,大约是清光绪十五年的秋天老茂生糖果作坊就正式在长春开业了,当年这在长春也算是一件大事了。开设老茂生糖果作坊的人家姓康[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1767]鼎丰真食品店开张于1911年(宣统三年),店主叫王信瑞,他在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊,起名叫“鼎丰真&rdqu[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:2514]真不同酱菜的历史已有半个多世纪。早在1943年,胡运昌与人合伙开设了一家酱肉铺。后来由于竞争激烈,胡运昌被迫分股自立。他走访当时宫廷御厨,又到北京、天津[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:2007]到了清初,有个叫莲花的姑娘住在八王寺附近。莲花的父母早逝,她靠父亲当八旗兵时挣下的家业过活。莲花姑娘不仅人长得漂亮,而且心地善良,待人和气,人人都说她长[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1975]野生红松蘑,是康平的一大特产,营养价值很高,其主要盛产于东北地区,又以大兴安岭一带的野生红蘑最佳,因其营养丰富,口感柔嫩,在众多种类的蘑菇中被东北人视为[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1838]打糕一般有两种:一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。打糕的制作方法是:先把米放到水里浸泡一段时间后,捞出来放到锅里蒸熟,将蒸熟的米放[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1885]小肠,也叫细肠、盘肠或血肠。小肠一般都是由羊血搅拌的面粉灌成,故此,得名血肠。而它的形状很像盘起来的粗绳,盘盘缠缠,因此也叫盘肠。 肥肠,也叫作粗肠或[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:2229]不仅如此,武川莜面不仅质量高,其各类吃法也绝对是让人竖大拇指的。热汤和冷汤是两种最为主流的吃法。热汤一般用肉、山药等炖烩而成,冬天较多食用;相比之下,冷[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:2688]关于清水河的海红果还有一个美丽的传说。说在很久以前,山西、内蒙古地区发生了严重干旱,连着几个月都不下雨,田地干裂,庄稼几近枯死,人们到处找水吃。村民中有[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1637]它始于清代中期,由河北沧州地区的回族经营者刘禄所创制。他原在归化城推车经营酱牛肉,后开设了“万盛永”,专营酱牛肉[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1602]黄河虾是清水河的一种地方特产,颜色鲜艳,食性杂,肉质鲜嫩,营养价值高,与“黄河鲤鱼”并称该地区有名的纯天然特色水产品,黄河流经清[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1629]做法介绍: 1、六味斋酱肉选肉时,一般选肉细皮薄、不肥不瘦的上等肉,按部位切成15厘米宽、24厘米长的块。 2、然后将洗净的肉块放入冷水中浸8~9小[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:1859]生产徐沟豆腐干的厂有二十多家,最大的企业是“徐沟豆制品有限公司”,它也是山西省豆制品行业中的大公司之一,年生产量达2000多[阅读全文]
发布日期: 2016-09-16 | [H:2221]