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美食简介: 素炒藕片的做法讲解,素炒藕片怎么炒好吃。 |
健康功效:蒜苗:增强免疫力、抗癌防癌。 菜谱小贴士:莲藕切好后冲洗一下能洗掉多余的淀粉,防止藕片变色,放入剁椒盐就要少放,此美食由软件自学网首发,因为剁椒比较咸,这样一道清甜,爽脆的素炒藕片就做好了。
食材用料:菜谱做法:1.蒜苗洗净,莲藕刮皮洗净。 2.莲藕切片后放入水中冲洗一下,倒出备用。 3.蒜切碎,蒜苗切段。 4.温锅凉油,油烧温放入剁椒和大蒜炒香。 5.倒入藕片翻炒一至两分钟。 6.炒好后调入少量的盐,鸡精和蒜苗翻炒几下。 7.成品图。 |
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